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日期: 2013/10/08

香港中華廠商聯合會(廠商會)主辦的「第3屆香港食品嘉年華」昨(10月8日)圓滿結束，為期12天的嘉年華設有280個攤位，以「健康飲食與生活」為主題，分佈於5個主題展區。該會特別撥款港幣30萬元，組織逾900個家庭免費參觀嘉年華，每個家庭並獲大會提供港幣300元現金於會場消費購物。

在嘉年華舉行期間，廠商會舉辦一連串適合一家大小的節目，包括名人名廚烹飪示範，參與嘉賓包括廠商會會長施榮懷、副會長兼展覽服務有限公司主席吳永嘉、商務及經濟發展局局長蘇錦樑、「美食大使」蘇施黃、葵青區議會第3屆香港食品嘉年華工作小組主席譚惠珍議員、林翠玲議員及潘小屏議員，知名食店「阿鴻小吃」大廚黎偉鴻、「囍宴 廚•藝」新晉型廚伍嘉琦及「德發小廚」主廚馮嘉橋等。

今屆大會亦聯同新城電台舉辦「健康有營小廚神大比拼」活動，讓小朋友透過烹飪比拼，發揮小智慧及烹飪天份。參賽者徐汧以「泰營鮮蔬肉碎炒貴刁」贏得冠軍，獲得獎座、禮券及禮物總值港幣5,000元；鮑俊亨以「甜心Ha Law Ha」奪得亞軍，獲得獎座、書券總值港幣3,000元；而鄭可琳以「健康有營屋」取得季軍，獲得獎座、書券總值港幣1,000元。

該會亦聯同商業一台舉辦兩場特備節目，著名節目主持人蘇施黃及其他節目主持與現場觀眾大玩有獎遊戲。另外，該會安排了咖啡沖泡及拉花表演示範，還舉辦不同主題的工作坊，包括咖啡品嚐(Cupping)、花花杯子蛋糕、動物棒棒蛋糕及創意曲奇製作等，讓入場市民有機會親身享受製作樂趣。

該會還聯同參展商舉辦各類型宣傳推廣活動及推出各項購物優惠，包括「1元產品大優惠」、「割價大傾銷」、「購物送大禮」、現場團購優惠及「壓軸購物優惠」，讓入場人士盡享購物樂趣，亦藉此機會向市民大眾推介眾多參展商新穎及特惠的產品。

為克盡社會責任及擴大受惠社群，該會在「工展顯關懷」專項，撥款港幣30萬元，於是屆嘉年華特別舉辦「工展顯關懷之樂購食品嘉年華」活動。是次活動與葵青區長安婦女會合作，組織逾900個家庭免費參觀嘉年華，每個家庭並獲大會提供港幣300元現金於會場消費購物。受惠的對象主要為葵青區低收入單親家庭、低收入家庭、長者及殘疾人士，繼續回饋社會、締造幸福社群。

另外，是屆嘉年華還特別招聘多名葵青區退休人士出任「老友記」導賞員，協助帶領長者及需要特別照顧人士遊覽嘉年華，介紹各展區及精彩活動，以及與參觀人士分享嘉年華購物攻略。