「第8届香港美食嘉年华」下周开锣
睽违两年，由香港中华厂商联合会（厂商会）主办的「第8届香港美食嘉年华」将于10月30日至11月7日，一连9日假香港葵涌运动场盛大举行，提供销售平台让饱受疫情重挫的企业再次与一众爱买、爱玩、爱吃的人士再次相聚。厂商会今日（20日）举行记者会简介今届美食嘉年华各项购物优惠及活动详情。
厂商会会长史立德致辞时表示，随着香港疫情回稳，为恢复实体展览创造有利条件；「继今年暑假在亚洲国际博览馆举办『2021工展会购物节』，成功吸引数以万计市民入场，带旺消费气氛，厂商会乘胜追击，立即复办『香港美食嘉年华』。」作为年度人气消闲及购物热点，大会将一如以往，搜罗各式各样的本地及环球美食和至抵产品，带给市民无穷欢乐。
「第8届香港美食嘉年华」共设近270个摊位，分布于「休闲食品区」、「健康养生区」、「餐饮用具区」以及新增的「香港原味道市集」4大主题展区，汇聚众多香港品牌及商户，从食品饮料、粮油面食、参茸海味、健康食品、本地新鲜蔬果、鱼类及农产品，以至各式各样的厨具用品及家电，一应俱全，而且价钱实惠。展会期间，大会和展商连手推出一系列购物优惠，有的更以低至1折的「震撼价」发售。此外，各大展商均接受电子支付，方便市民以电子消费券尽情购物。
参展商和入场人士的安全和健康一直是厂商会的首要考虑，展会期间，厂商会将采取严谨的防疫及卫生措施，在展会范围内不可饮食及提供试饮试食。史会长表示，「虽然入场人士未能即场品尝美食，但仍能在场搜购最新、最抵的美食回家享用，以及透过参与丰富的游戏、工作坊及舞台表演，享受嘉年华热闹气氛。」
除了购物优惠，「星」级厨艺表演亦是「香港美食嘉年华」一大亮点，大会请来厨艺了得的艺人黄淑仪担任推广大使，她除了会在开幕当日现身撑场外，亦会于开幕礼后及展会期间的「名人名厨Show」，表演她的拿手菜和分享煮餸「贴士」。厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣表示，为营造热闹欢腾的气氛，大会准备了多项歌舞表演，摊位游戏以及幸运大抽奖，送出总值超过港币100万元的礼品；「展会期间适逢万圣节，大会将举行一系列以万圣节为主题的舞台表演、摊位游戏、工作坊和『哗鬼』巡游，届时场内还设有拍照区，欢迎入场人士盛装打扮，一同参与这场『哗鬼』派对。」
「第8届香港美食嘉年华」的开放时间为每天早上10时30分至晚上7时30分，入场门券每张港币4元（身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士均可免费入场），市民可在会场入口收费站以八达通实时付费入场或在大会指定网上售票平台Cityline购买电子门券，而已接种至少一剂新冠疫苗的人士则可于每天下午4时30分后免费入场。为了支持环保，每天首5,000名入场人士可获环保餐具一套，数量有限，送完即止。
在特区政府的支持下，今届嘉年华获当局宽减展会场地租金，大会亦相应下调各项展会收费，包括向所有参展商提供25%租金减免，而门券价格亦由港币5元下调至4元，与市民业界共渡时艰。厂商会衷心感谢商务及经济发展局、工业贸易署、葵青区议会、葵青民政事务处，以及参展商、赞助商、支持机构以及传媒多年来对「香港美食嘉年华」的鼎力支持。
展会详情：
更多展会详情可浏览香港美食嘉年华官方网页www.foodhk.com.hk
附件：
厂商会会长史立德相信「第8届香港美食嘉年华」可为企业提供销售平台、再次与一众爱买、爱玩、爱吃的人士相聚
厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣介绍今届美食嘉年华的节目和折扣优惠
推广大使黄淑仪（中间）在新闻发布会上即席进行厨艺表演，左为厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣，右为厂商会会长史立德
厂商会一众首长及嘉宾为「第8届香港美食嘉年华」主持启动仪式（左起为厂商会常务会董徐晋晖、厂商会副会长吴国安、厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣、厂商会会长史立德、推广大使黄淑仪、厂商会副会长马介钦、厂商会常务会董吴清焕，以及李慧芬）
厂商会会长史立德致辞时表示，随着香港疫情回稳，为恢复实体展览创造有利条件；「继今年暑假在亚洲国际博览馆举办『2021工展会购物节』，成功吸引数以万计市民入场，带旺消费气氛，厂商会乘胜追击，立即复办『香港美食嘉年华』。」作为年度人气消闲及购物热点，大会将一如以往，搜罗各式各样的本地及环球美食和至抵产品，带给市民无穷欢乐。
「第8届香港美食嘉年华」共设近270个摊位，分布于「休闲食品区」、「健康养生区」、「餐饮用具区」以及新增的「香港原味道市集」4大主题展区，汇聚众多香港品牌及商户，从食品饮料、粮油面食、参茸海味、健康食品、本地新鲜蔬果、鱼类及农产品，以至各式各样的厨具用品及家电，一应俱全，而且价钱实惠。展会期间，大会和展商连手推出一系列购物优惠，有的更以低至1折的「震撼价」发售。此外，各大展商均接受电子支付，方便市民以电子消费券尽情购物。
参展商和入场人士的安全和健康一直是厂商会的首要考虑，展会期间，厂商会将采取严谨的防疫及卫生措施，在展会范围内不可饮食及提供试饮试食。史会长表示，「虽然入场人士未能即场品尝美食，但仍能在场搜购最新、最抵的美食回家享用，以及透过参与丰富的游戏、工作坊及舞台表演，享受嘉年华热闹气氛。」
除了购物优惠，「星」级厨艺表演亦是「香港美食嘉年华」一大亮点，大会请来厨艺了得的艺人黄淑仪担任推广大使，她除了会在开幕当日现身撑场外，亦会于开幕礼后及展会期间的「名人名厨Show」，表演她的拿手菜和分享煮餸「贴士」。厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣表示，为营造热闹欢腾的气氛，大会准备了多项歌舞表演，摊位游戏以及幸运大抽奖，送出总值超过港币100万元的礼品；「展会期间适逢万圣节，大会将举行一系列以万圣节为主题的舞台表演、摊位游戏、工作坊和『哗鬼』巡游，届时场内还设有拍照区，欢迎入场人士盛装打扮，一同参与这场『哗鬼』派对。」
「第8届香港美食嘉年华」的开放时间为每天早上10时30分至晚上7时30分，入场门券每张港币4元（身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士均可免费入场），市民可在会场入口收费站以八达通实时付费入场或在大会指定网上售票平台Cityline购买电子门券，而已接种至少一剂新冠疫苗的人士则可于每天下午4时30分后免费入场。为了支持环保，每天首5,000名入场人士可获环保餐具一套，数量有限，送完即止。
在特区政府的支持下，今届嘉年华获当局宽减展会场地租金，大会亦相应下调各项展会收费，包括向所有参展商提供25%租金减免，而门券价格亦由港币5元下调至4元，与市民业界共渡时艰。厂商会衷心感谢商务及经济发展局、工业贸易署、葵青区议会、葵青民政事务处，以及参展商、赞助商、支持机构以及传媒多年来对「香港美食嘉年华」的鼎力支持。
展会详情：
| 日期 | 2021年10月30日至11月7日 |
| 地点 | 香港葵涌运动场（港铁葵芳站D出口） |
| 开放时间 | 上午10时30分至晚上7时30分 （每天结束前30分钟及最后一天结束前1小时停止入场） |
| 门券价格 | 港币4元（注：身高1米或以下小童、65岁或以上长者、残疾人士免费进场；已接种至少一剂新冠疫苗的人士于每天下午4时30分后免费入场） |
附件：
厂商会会长史立德相信「第8届香港美食嘉年华」可为企业提供销售平台、再次与一众爱买、爱玩、爱吃的人士相聚
厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣介绍今届美食嘉年华的节目和折扣优惠
推广大使黄淑仪（中间）在新闻发布会上即席进行厨艺表演，左为厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣，右为厂商会会长史立德
厂商会一众首长及嘉宾为「第8届香港美食嘉年华」主持启动仪式（左起为厂商会常务会董徐晋晖、厂商会副会长吴国安、厂商会常务副会长兼展览服务有限公司副主席卢金荣、厂商会会长史立德、推广大使黄淑仪、厂商会副会长马介钦、厂商会常务会董吴清焕，以及李慧芬）