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日期: 2013/10/06

由香港中华厂商联合会（厂商会）举办的「第3届香港食品嘉年华」昨日（10月6日）假葵涌运动场举行「健康有营小厨神大比拼」总决赛，透过烹饪比赛让小朋友发挥小智慧及烹饪天份，提高他们对烹饪创作的兴趣，并借此推广健康饮食讯息。

总决赛邀得厂商会展览服务有限公司副主席李慧芬及香港饮食作家「美女厨神」麦洁儿（Kit Mak）担任评判。另外，歌手麦贝夷及吴彤担任特邀嘉宾，为比赛助兴。

以「健康有营」为主题的小厨神大比拼烹饪比赛，由6位进入总决赛的小朋友较量高下。参赛者为6岁至12岁儿童。每名参赛者各创作一款菜肴，烹调时限为十分钟，评审标准包括厨艺及现场表现、健康有营角度以及色香味。经过激烈的比赛，两名评判试食评分后，最后3名参赛者分别获得评判团评选为冠、亚及季军。

参赛者徐汧以「泰营鲜蔬肉碎炒贵刁」赢得冠军，获得奖座、礼券及礼物总值港币5,000元；鲍俊亨以「甜心Ha Law Ha」夺得亚军，获得奖座、书券总值港币3,000元；而郑可琳以「健康有营屋」取得季军，获得奖座、书券总值港币1,000元。

另外，嘉年华昨日举行「名人名厨烹饪Show」。「德发小厨」主厨冯嘉桥担任嘉宾即席献技，炮制干炒牛河及水煎蛋，并与现场人士分享烹饪心得。在场人士试食后均赞不绝口。

「第3届香港食品嘉年华」由9月27日起至10月8日于葵涌运动场举行，共12天。


「健康有营小厨神大比拼」总决赛评判团包括厂商会展览服务有限公司副主席李慧芬（左四后）及香港饮食作家「美女厨神」麦洁儿（Kit Mak）（右四）与6名晋身总决赛的小朋友，以及特邀嘉宾歌手麦贝夷（右三）及吴彤（右二）合照。