商会活动

在香港想一边玩，一边试匀各地美食？「香港食品嘉年华」一定能够满足你！由香港中华厂商联合会（厂商会）举办的「第6届香港食品嘉年华」今天（10月28日）起一连9天假新界葵涌运动场举行，场内有逾260个摊位，包罗所有令人垂涎三尺的美食和各种优质產品，相信今届以「健康饮食与生活」为主题的食品嘉年华必能尽显香港「美食天堂」的美誉。

「第6届香港食品嘉年华」得到社会各界支持，商务及经济发展局陈百里副局长、工业贸易署甄美薇署长、葵青区议会罗竞成主席、「推广大使」方力申，以及各支持机构代表等嘉宾专程抽空蒞临开幕礼，为这趟令人翘首以待的美食之旅主持啟动仪式，并即场参观部份参展商摊位及品嚐各款特色美食及饮料。

厂商会会长李秀恒博士在开幕礼致辞时表示，踏入第6届的「香港食品嘉年华」，產品类型更多元化，深受广大市民欢迎。今届搜罗了更多美食和价廉物美的產品，保证能满足一眾高要求的市民和来自世界各地的美食爱好者。

嘉年华设有4大主题展区，包括「健康有机区」、「休閒食品区」、「餐饮用具区」及「为食Guide」。其中美食区 ─「为食Guide」规模是歷届最大，逾50档熟食摊位，云集各地美食，并有9辆美食车每天轮流进驻会场。

市民到嘉年华除了享受美食和购物乐趣外，又怎少得各式各样的精彩表演和娱乐活动！多位专家和名厨会在场内示范他们的烹飪技巧；市民亦有机会参与各种工艺坊及在烹飪示范试食，从中偷师学习製作佳餚的秘诀。市民还可到场内的「亲亲有机小农庄」主题区，参观有机种植园及参与摊位游戏，尽情体验健康的绿色生活。另外，大会将於展会期间举行大抽奖与眾同乐，送出超过港币54万元的丰富奖品。

有表演自然有靚歌！除「推广大使」方力申於开幕礼后即场献唱名歌外，厂商会更与商业一台在开幕日（10月28日）举办名为「揭开香港地道典故」的特备节目，请来一眾歌手嘉宾献唱怀旧金曲。而多位商业一台「18楼C座」节目的播音员亦将於下周六（11月4日）亲临嘉年华演出小型广播剧，并会联同艺人歌手与现场「老友记」大玩游戏及派送礼品。

听完歌意犹未尽？大家不如於周日（10月29日）一齐来欣赏「亲子乐煮意@香港区」烹飪比赛—「美味栈新扎厨神挑战赛2017」，未来的饮食界小新星届时会一展身手「煮番几味」，尽情展示他们的创意和对烹飪的热诚，胜出队伍将获邀参加於「第52届工展会」期间举行的「亲子乐煮意─终极小厨神争霸战」。

嘉年华期间适逢万圣节，大会将於10月31日举办「万圣节哗鬼扮演大赛」，邀请12至25岁的参赛者悉心打扮，成为鬼怪精灵比拼创意及才艺。扮演大赛后将举行万圣节大派对─「尸囚之路大巡游」，市民可以跟各个哗鬼演员拍照留念，又可参与以万圣节为主题的摊位游戏及免费享用万圣节化妆服务等，一同欢度节日。

「工展显关怀」计划是厂商会眾多回馈社会的项目之一，而本年度该计划将再度拨款，向低收入家庭、独居长者及残疾人士传递爱心，活动将会招待900个弱势社群家庭免费入场，每个家庭可获赠港币300元的现金於嘉年华内购物。厂商会副会长兼展览服务有限公司主席戴泽良致辞时表示：「厂商会一直重视履行企业社会责任，透过捐款和积极投入社会服务，致力构建一个关爱共融的社会。」

嘉年华每天早上11时至晚上8时30分开放。入场门券每张5元（身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士均可免费入场），市民同时可於网上购票或於展期内即场购票。详情可瀏览网址 www.foodhk.com.hk或Facebook专页。

其他出席开幕礼的嘉宾尚包括葵青区议会规划及地区设施管理委员会主席谭惠珍、香港食品委员会会长陈建年、香港餐饮联业协会会长黄家和、南北行公所副主席陈润添、厂商会副会长兼展览服务有限公司副主席徐炳光博士、杨志雄先生、徐晋暉先生、吴清焕先生、史立德先生、厂商会行政总裁杨立门GBS太平绅士，以及厂商会一眾会董等。