「第7屆香港美食嘉年華」
新增東南亞特色主題區 網羅多元化國際美食
香港中華廠商聯合會（廠商會）將於2018年10月27日至11月4日，假葵涌運動場舉辦「第7屆香港美食嘉年華」。為期9天的嘉年華將設有超過290個攤位，雲集本地及國際美食，並提供連串折扣優惠和精彩表演活動，定必為入場人士帶來一場精彩難忘的美食及購物體驗。
自2009年創辦以來，香港美食嘉年華已發展為本港每年一度的城中盛事，吸引許多參展商和市民參與。廠商會每年都會加入嶄新元素，務求為市民帶來耳目一新的驚喜。今屆的亮點便是新增設的「東南亞特色主題區」。
全新「東南亞特色主題區」
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉先生今日（15日）在新聞發布會上指出：「東南亞是港人旅遊的熱門之選，除了因為距離近，當地很多特色美食亦是吸引之處。故此，大會今年新增設『東南亞特色主題區』，讓市民可一次過嚐盡不同的東南亞美食及特產，大飽口福。」該主題區還設有拍照區，配以充滿東南亞風情的佈置，供入場人士「打卡」拍攝留念。另外，大會亦安排一系列以「美味動感東南亞」為主題的精彩節目，包括越南及泰國傳統舞蹈表演、馬來西亞拉茶、工作坊以及烹飪班等，讓市民無須「飛去」外地，也仿如置身異國，體驗東南亞各國獨有文化。另一個同樣主打食的主題區 - 「為食Guide」，有近60個攤位銷售各式地道及國際街頭小食，以及特色美食，如牛奶串燒、韓國醬油蟹、榴槤薄餅、紫薯手抓餅等，帶來新奇的味覺享受。
現場及網上「震撼價」優惠
今屆美食嘉年華以「有營美食 健康樂活」為主題，分布於5大主題區，包括「健康有機區」、「休閒食品區」、「餐飲用具區」、「為食Guide」以及「東南亞特色主題區」，匯聚眾多香港品牌及本地商户，從街頭小食、急凍食品到參茸海味，家居用品、家電到廚房用具均一應俱全，定能滿足市民不同的購物需求。今屆美食嘉年華將會有大量「1元產品」及低至1折的貨品發售，是市民「掃平貨」的好時機，喜歡購物的市民萬勿錯過。
為顧及喜愛網上購物及忙碌的市民需要，大會首次與網購平台「HKTVmall」合作，在開展前1周、即10月20日至26日推出網上預購推廣活動，讓市民搶先以「一蚊」搶購門券、一折震撼優惠及盡享各式早鳥優惠，為嘉年華預熱！到開展後， HKTVmall繼續推出「香港美食嘉年華網上購」活動專頁，讓市民安坐家中也能上網「掃平貨」，享受跟現場一樣的優惠產品。
呈獻連串精彩表演節目
除了價廉物美的貨品和美食外，嘉年華又怎少得「星」級名廚表演廚藝？徐晉暉主席表示，大會很榮幸邀得人氣爆燈的飲食節目主持人「鼎爺」李家鼎先生擔任推廣大使，屆時他將會大顯身手，示範烹調傳統粵菜，必定是嘉年華上最令人期待的環節之一。此外，大會亦邀得城中名廚胡忠興、Alex Ling及李耀佳到場進行廚藝表演。
除了名廚獻技，因應萬聖節臨近，大會今年繼續設有萬聖節特備節目，包括「萬聖節小小嘩鬼扮演大賽」和「萬聖節大派對」，讓一眾「嘩鬼」比拼創意及才藝，歡度節日。此外，大會亦安排連串適合一家大小的活動，包括魔術、雜耍和音樂表演、健康講座、粵劇表演、攤位遊戲及工作坊等，以滿足不同年齡層人士的需要。
提供便捷購物體驗及減廢措施
廠商會在上屆工展會首次與「支付寶」(Alipay)及「微信支付」(WeChat Pay) 合作，在會場推出電子錢包支付服務。由於反應熱烈，故大會將有關服務伸延至美食嘉年華，為入場市民提供更便利的購物體驗。此外，大會除安排網上預先發售入場券，市民亦可選擇以八達通購票入場，徐主席指出，新措施除了能減省排隊入場的時間，還可減少使用紙張門票，較為環保，而選擇網上購票的市民一樣可獲得各式各樣的電子優惠券以及參加大抽獎。
為了響應環保，大會推出一系列「走塑減廢」措施，鼓勵參展商和入場市民減少派發和使用即用即棄餐盒、餐具、膠樽和飲管；當中的「自備餐具購物優惠計劃」，邀請「為食Guide」參展商向自備餐具的市民提供額外優惠。此外，大會將在場內詢問處設置免費斟水設施及售賣環保餐盒(連餐具)。為便利市民，大會鼓勵市民網上購票或以八達通入場。
這場令人目盼心思的美食盛會將於10月27日正式揭幕，嘉年華將於每天早上11時30分至晚上9時開放，入場門券每張5元（身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士均可免費入場）。市民由10月15日起，可於美食嘉年華官方網頁www.foodhk.com.hk購買入場券，並取得更多有關嘉年華和參展商的最新資訊。
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉先生介紹香港美食嘉年華的連串購物優惠
今屆香港美食嘉年華推廣大使李家鼎即席進行廚藝表演，身旁為廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉（右一）及第一副會長兼展覽服務有限公司副主席史立德（左一）
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉（左四）、第一副會長兼展覽服務有限公司副主席史立德（右四）、廠商會副會長吳清煥（右三）、黃震（右二）、盧金榮（左二）、吳國安（左一）、推廣大使李家鼎（左三）以及廠商會行政總裁楊立門（右一）主持「第7屆香港美食嘉年華」啟動儀式。
「第7屆香港美食嘉年華」新聞發布會媒體資料
自2009年創辦以來，香港美食嘉年華已發展為本港每年一度的城中盛事，吸引許多參展商和市民參與。廠商會每年都會加入嶄新元素，務求為市民帶來耳目一新的驚喜。今屆的亮點便是新增設的「東南亞特色主題區」。
全新「東南亞特色主題區」
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉先生今日（15日）在新聞發布會上指出：「東南亞是港人旅遊的熱門之選，除了因為距離近，當地很多特色美食亦是吸引之處。故此，大會今年新增設『東南亞特色主題區』，讓市民可一次過嚐盡不同的東南亞美食及特產，大飽口福。」該主題區還設有拍照區，配以充滿東南亞風情的佈置，供入場人士「打卡」拍攝留念。另外，大會亦安排一系列以「美味動感東南亞」為主題的精彩節目，包括越南及泰國傳統舞蹈表演、馬來西亞拉茶、工作坊以及烹飪班等，讓市民無須「飛去」外地，也仿如置身異國，體驗東南亞各國獨有文化。另一個同樣主打食的主題區 - 「為食Guide」，有近60個攤位銷售各式地道及國際街頭小食，以及特色美食，如牛奶串燒、韓國醬油蟹、榴槤薄餅、紫薯手抓餅等，帶來新奇的味覺享受。
現場及網上「震撼價」優惠
今屆美食嘉年華以「有營美食 健康樂活」為主題，分布於5大主題區，包括「健康有機區」、「休閒食品區」、「餐飲用具區」、「為食Guide」以及「東南亞特色主題區」，匯聚眾多香港品牌及本地商户，從街頭小食、急凍食品到參茸海味，家居用品、家電到廚房用具均一應俱全，定能滿足市民不同的購物需求。今屆美食嘉年華將會有大量「1元產品」及低至1折的貨品發售，是市民「掃平貨」的好時機，喜歡購物的市民萬勿錯過。
為顧及喜愛網上購物及忙碌的市民需要，大會首次與網購平台「HKTVmall」合作，在開展前1周、即10月20日至26日推出網上預購推廣活動，讓市民搶先以「一蚊」搶購門券、一折震撼優惠及盡享各式早鳥優惠，為嘉年華預熱！到開展後， HKTVmall繼續推出「香港美食嘉年華網上購」活動專頁，讓市民安坐家中也能上網「掃平貨」，享受跟現場一樣的優惠產品。
呈獻連串精彩表演節目
除了價廉物美的貨品和美食外，嘉年華又怎少得「星」級名廚表演廚藝？徐晉暉主席表示，大會很榮幸邀得人氣爆燈的飲食節目主持人「鼎爺」李家鼎先生擔任推廣大使，屆時他將會大顯身手，示範烹調傳統粵菜，必定是嘉年華上最令人期待的環節之一。此外，大會亦邀得城中名廚胡忠興、Alex Ling及李耀佳到場進行廚藝表演。
除了名廚獻技，因應萬聖節臨近，大會今年繼續設有萬聖節特備節目，包括「萬聖節小小嘩鬼扮演大賽」和「萬聖節大派對」，讓一眾「嘩鬼」比拼創意及才藝，歡度節日。此外，大會亦安排連串適合一家大小的活動，包括魔術、雜耍和音樂表演、健康講座、粵劇表演、攤位遊戲及工作坊等，以滿足不同年齡層人士的需要。
提供便捷購物體驗及減廢措施
廠商會在上屆工展會首次與「支付寶」(Alipay)及「微信支付」(WeChat Pay) 合作，在會場推出電子錢包支付服務。由於反應熱烈，故大會將有關服務伸延至美食嘉年華，為入場市民提供更便利的購物體驗。此外，大會除安排網上預先發售入場券，市民亦可選擇以八達通購票入場，徐主席指出，新措施除了能減省排隊入場的時間，還可減少使用紙張門票，較為環保，而選擇網上購票的市民一樣可獲得各式各樣的電子優惠券以及參加大抽獎。
為了響應環保，大會推出一系列「走塑減廢」措施，鼓勵參展商和入場市民減少派發和使用即用即棄餐盒、餐具、膠樽和飲管；當中的「自備餐具購物優惠計劃」，邀請「為食Guide」參展商向自備餐具的市民提供額外優惠。此外，大會將在場內詢問處設置免費斟水設施及售賣環保餐盒(連餐具)。為便利市民，大會鼓勵市民網上購票或以八達通入場。
這場令人目盼心思的美食盛會將於10月27日正式揭幕，嘉年華將於每天早上11時30分至晚上9時開放，入場門券每張5元（身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士均可免費入場）。市民由10月15日起，可於美食嘉年華官方網頁www.foodhk.com.hk購買入場券，並取得更多有關嘉年華和參展商的最新資訊。
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉先生介紹香港美食嘉年華的連串購物優惠
今屆香港美食嘉年華推廣大使李家鼎即席進行廚藝表演，身旁為廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉（右一）及第一副會長兼展覽服務有限公司副主席史立德（左一）
廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉（左四）、第一副會長兼展覽服務有限公司副主席史立德（右四）、廠商會副會長吳清煥（右三）、黃震（右二）、盧金榮（左二）、吳國安（左一）、推廣大使李家鼎（左三）以及廠商會行政總裁楊立門（右一）主持「第7屆香港美食嘉年華」啟動儀式。
「第7屆香港美食嘉年華」新聞發布會媒體資料
