「第7届香港美食嘉年华」
新增东南亚特色主题区 网罗多元化国际美食
香港中华厂商联合会（厂商会）将于2018年10月27日至11月4日，假葵涌运动场举办「第7届香港美食嘉年华」。为期9天的嘉年华将设有超过290个摊位，云集本地及国际美食，并提供连串折扣优惠和精彩表演活动，定必为入场人士带来一场精彩难忘的美食及购物体验。
自2009年创办以来，香港美食嘉年华已发展为本港每年一度的城中盛事，吸引许多参展商和市民参与。厂商会每年都会加入崭新元素，务求为市民带来耳目一新的惊喜。今届的亮点便是新增设的「东南亚特色主题区」。
全新「东南亚特色主题区」
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖先生今日（15日）在新闻发布会上指出：「东南亚是港人旅游的热门之选，除了因为距离近，当地很多特色美食亦是吸引之处。故此，大会今年新增设『东南亚特色主题区』，让市民可一次过尝尽不同的东南亚美食及特产，大饱口福。」该主题区还设有拍照区，配以充满东南亚风情的布置，供入场人士「打卡」拍摄留念。另外，大会亦安排一系列以「美味动感东南亚」为主题的精彩节目，包括越南及泰国传统舞蹈表演、马来西亚拉茶、工作坊以及烹饪班等，让市民无须「飞去」外地，也仿如置身异国，体验东南亚各国独有文化。另一个同样主打食的主题区 - 「为食Guide」，有近60个摊位销售各式地道及国际街头小食，以及特色美食，如牛奶串烧、韩国酱油蟹、榴莲薄饼、紫薯手抓饼等，带来新奇的味觉享受。
现场及网上「震撼价」优惠
今届美食嘉年华以「有营美食 健康乐活」为主题，分布于5大主题区，包括「健康有机区」、「休闲食品区」、「餐饮用具区」、「为食Guide」以及「东南亚特色主题区」，汇聚众多香港品牌及本地商户，从街头小食、急冻食品到参茸海味，家居用品、家电到厨房用具均一应俱全，定能满足市民不同的购物需求。今届美食嘉年华将会有大量「1元产品」及低至1折的货品发售，是市民「扫平货」的好时机，喜欢购物的市民万勿错过。
为顾及喜爱网上购物及忙碌的市民需要，大会首次与网购平台「HKTVmall」合作，在开展前1周、即10月20日至26日推出网上预购推广活动，让市民抢先以「一蚊」抢购门券、一折震撼优惠及尽享各式早鸟优惠，为嘉年华预热！到开展后， HKTVmall继续推出「香港美食嘉年华网上购」活动专页，让市民安坐家中也能上网「扫平货」，享受跟现场一样的优惠产品。
呈献连串精彩表演节目
除了价廉物美的货品和美食外，嘉年华又怎少得「星」级名厨表演厨艺？徐晋晖主席表示，大会很荣幸邀得人气爆灯的饮食节目主持人「鼎爷」李家鼎先生担任推广大使，届时他将会大显身手，示范烹调传统粤菜，必定是嘉年华上最令人期待的环节之一。此外，大会亦邀得城中名厨胡忠兴、Alex Ling及李耀佳到场进行厨艺表演。
除了名厨献技，因应万圣节临近，大会今年继续设有万圣节特备节目，包括「万圣节小小哗鬼扮演大赛」和「万圣节大派对」，让一众「哗鬼」比拼创意及才艺，欢度节日。此外，大会亦安排连串适合一家大小的活动，包括魔术、杂耍和音乐表演、健康讲座、粤剧表演、摊位游戏及工作坊等，以满足不同年龄层人士的需要。
提供便捷购物体验及减废措施
厂商会在上届工展会首次与「支付宝」(Alipay)及「微信支付」(WeChat Pay) 合作，在会场推出电子货币包支付服务。由于反应热烈，故大会将有关服务伸延至美食嘉年华，为入场市民提供更便利的购物体验。此外，大会除安排网上预先发售入场券，市民亦可选择以八达通购票入场，徐主席指出，新措施除了能减省排队入场的时间，还可减少使用纸张门票，较为环保，而选择网上购票的市民一样可获得各式各样的电子优惠券以及参加大抽奖。
为了响应环保，大会推出一系列「走塑减废」措施，鼓励参展商和入场市民减少派发和使用即用即弃餐盒、餐具、胶樽和饮管；当中的「自备餐具购物优惠计划」，邀请「为食Guide」参展商向自备餐具的市民提供额外优惠。此外，大会将在场内询问处设置免费斟水设施及售卖环保餐盒(连餐具)。为便利市民，大会鼓励市民网上购票或以八达通入场。
这场令人目盼心思的美食盛会将于10月27日正式揭幕，嘉年华将于每天早上11时30分至晚上9时开放，入场门券每张5元（身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士均可免费入场）。市民由10月15日起，可于美食嘉年华官方网页www.foodhk.com.hk购买入场券，并取得更多有关嘉年华和参展商的最新信息。
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖先生介绍香港美食嘉年华的连串购物优惠
今届香港美食嘉年华推广大使李家鼎即席进行厨艺表演，身旁为厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖（右一）及第一副会长兼展览服务有限公司副主席史立德（左一）
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖（左四）、第一副会长兼展览服务有限公司副主席史立德（右四）、厂商会副会长吴清焕（右三）、黄震（右二）、卢金荣（左二）、吴国安（左一）、推广大使李家鼎（左三）以及厂商会行政总裁杨立门（右一）主持「第7届香港美食嘉年华」启动仪式。
「第7届香港美食嘉年华」新闻发布会媒体数据
自2009年创办以来，香港美食嘉年华已发展为本港每年一度的城中盛事，吸引许多参展商和市民参与。厂商会每年都会加入崭新元素，务求为市民带来耳目一新的惊喜。今届的亮点便是新增设的「东南亚特色主题区」。
全新「东南亚特色主题区」
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖先生今日（15日）在新闻发布会上指出：「东南亚是港人旅游的热门之选，除了因为距离近，当地很多特色美食亦是吸引之处。故此，大会今年新增设『东南亚特色主题区』，让市民可一次过尝尽不同的东南亚美食及特产，大饱口福。」该主题区还设有拍照区，配以充满东南亚风情的布置，供入场人士「打卡」拍摄留念。另外，大会亦安排一系列以「美味动感东南亚」为主题的精彩节目，包括越南及泰国传统舞蹈表演、马来西亚拉茶、工作坊以及烹饪班等，让市民无须「飞去」外地，也仿如置身异国，体验东南亚各国独有文化。另一个同样主打食的主题区 - 「为食Guide」，有近60个摊位销售各式地道及国际街头小食，以及特色美食，如牛奶串烧、韩国酱油蟹、榴莲薄饼、紫薯手抓饼等，带来新奇的味觉享受。
现场及网上「震撼价」优惠
今届美食嘉年华以「有营美食 健康乐活」为主题，分布于5大主题区，包括「健康有机区」、「休闲食品区」、「餐饮用具区」、「为食Guide」以及「东南亚特色主题区」，汇聚众多香港品牌及本地商户，从街头小食、急冻食品到参茸海味，家居用品、家电到厨房用具均一应俱全，定能满足市民不同的购物需求。今届美食嘉年华将会有大量「1元产品」及低至1折的货品发售，是市民「扫平货」的好时机，喜欢购物的市民万勿错过。
为顾及喜爱网上购物及忙碌的市民需要，大会首次与网购平台「HKTVmall」合作，在开展前1周、即10月20日至26日推出网上预购推广活动，让市民抢先以「一蚊」抢购门券、一折震撼优惠及尽享各式早鸟优惠，为嘉年华预热！到开展后， HKTVmall继续推出「香港美食嘉年华网上购」活动专页，让市民安坐家中也能上网「扫平货」，享受跟现场一样的优惠产品。
呈献连串精彩表演节目
除了价廉物美的货品和美食外，嘉年华又怎少得「星」级名厨表演厨艺？徐晋晖主席表示，大会很荣幸邀得人气爆灯的饮食节目主持人「鼎爷」李家鼎先生担任推广大使，届时他将会大显身手，示范烹调传统粤菜，必定是嘉年华上最令人期待的环节之一。此外，大会亦邀得城中名厨胡忠兴、Alex Ling及李耀佳到场进行厨艺表演。
除了名厨献技，因应万圣节临近，大会今年继续设有万圣节特备节目，包括「万圣节小小哗鬼扮演大赛」和「万圣节大派对」，让一众「哗鬼」比拼创意及才艺，欢度节日。此外，大会亦安排连串适合一家大小的活动，包括魔术、杂耍和音乐表演、健康讲座、粤剧表演、摊位游戏及工作坊等，以满足不同年龄层人士的需要。
提供便捷购物体验及减废措施
厂商会在上届工展会首次与「支付宝」(Alipay)及「微信支付」(WeChat Pay) 合作，在会场推出电子货币包支付服务。由于反应热烈，故大会将有关服务伸延至美食嘉年华，为入场市民提供更便利的购物体验。此外，大会除安排网上预先发售入场券，市民亦可选择以八达通购票入场，徐主席指出，新措施除了能减省排队入场的时间，还可减少使用纸张门票，较为环保，而选择网上购票的市民一样可获得各式各样的电子优惠券以及参加大抽奖。
为了响应环保，大会推出一系列「走塑减废」措施，鼓励参展商和入场市民减少派发和使用即用即弃餐盒、餐具、胶樽和饮管；当中的「自备餐具购物优惠计划」，邀请「为食Guide」参展商向自备餐具的市民提供额外优惠。此外，大会将在场内询问处设置免费斟水设施及售卖环保餐盒(连餐具)。为便利市民，大会鼓励市民网上购票或以八达通入场。
这场令人目盼心思的美食盛会将于10月27日正式揭幕，嘉年华将于每天早上11时30分至晚上9时开放，入场门券每张5元（身高1米或以下小童、65岁或以上长者及残疾人士均可免费入场）。市民由10月15日起，可于美食嘉年华官方网页www.foodhk.com.hk购买入场券，并取得更多有关嘉年华和参展商的最新信息。
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖先生介绍香港美食嘉年华的连串购物优惠
今届香港美食嘉年华推广大使李家鼎即席进行厨艺表演，身旁为厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖（右一）及第一副会长兼展览服务有限公司副主席史立德（左一）
厂商会第二副会长兼展览服务有限公司主席徐晋晖（左四）、第一副会长兼展览服务有限公司副主席史立德（右四）、厂商会副会长吴清焕（右三）、黄震（右二）、卢金荣（左二）、吴国安（左一）、推广大使李家鼎（左三）以及厂商会行政总裁杨立门（右一）主持「第7届香港美食嘉年华」启动仪式。
「第7届香港美食嘉年华」新闻发布会媒体数据
