第3届香港食品嘉年华 9月27日至10月8日葵涌运动场举行
日期: 2013/09/18
香港中华厂商联合会（厂商会）昨（9月18日）假厂商会大厦会议厅举行新闻发布会，由厂商会副会长兼展览服务有限公司主席吴永嘉公布于9月27日至10月8日假新界葵涌运动场举行「第3届香港食品嘉年华」的详情，并委任著名节目主持人苏施黄为「美食大使」，协助宣传及推广今届嘉年华。
第3届香港食品嘉年华共设逾280个摊位，分布于「健康有机区」、「休闲食品区」、「餐饮用具区」、「美食餐饮区」及「消闲生活区」等五个主题展区，汇聚众多市民熟悉的香港名牌及新兴品牌。嘉年华提供一个合适平台，让各食品饮料及与食品行业相关的参展商，即时了解食品市场的最新趋势及市民的消费模式，协助企业推广商品及品牌。
厂商会副会长兼展览服务有限公司主席吴永嘉于新闻发布会致辞时表示，再次选址葵涌运动场举办「第3届香港食品嘉年华」，原因是葵青区交通便利，临近多个私人住宅及公共屋村，人口众多，举办此类大型户外展览活动，提供价格优惠、品质优良的展销品，相信对市民有一定的吸引力。
嘉年华将以「咖啡之旅」为重点活动，展示来自不同国家和地区的咖啡及相关产品，让市民品尝不同种类及口味的咖啡之余，同时加深对咖啡的认识。
为配合嘉年华举行，该会筹办一连串适合一家大小的节目，包括名人名厨烹饪示范，参与嘉宾包括商务及经济发展局局长苏锦梁、「美食大使」苏施黄、葵青区议会跟进2013香港食品嘉年华工作小组主席谭惠珍议员、林翠玲议员及潘小屏议员，知名食店「阿鸿小吃」大厨黎伟鸿、「囍宴厨•艺」新晋型厨伍嘉琦及「德发小厨」主厨冯嘉桥等。今届大会亦联同新城电台举办「健康有营小厨神大比拼」活动，让小朋友透过烹饪比拼，发挥小智慧及烹饪天份。
该会亦会联同商业一台举办两场特备节目，著名节目主持人苏施黄及其他节目主持将与现场观众大玩有奖游戏。另外，该会亦安排咖啡冲泡及拉花表演示范，还举办不同主题的工作坊，包括咖啡品尝(Cupping)、花花杯子蛋糕、动物棒棒蛋糕及创意曲奇制作等，让入场市民有机会亲身享受制作乐趣。
吴主席续称，该会联同参展商于嘉年华期间，举办各类型宣传推广活动及推出各项购物优惠，包括「1元产品大优惠」、「割价大倾销」及「购物送大礼」 ，让入场人士尽享购物乐趣，亦借此机会向市民大众推介众多参展商新颖及特惠的产品。
为克尽社会责任及扩大受惠社群，该会在「工展显关怀」专项，拨款港币30万元，于是届嘉年华特别举办「工展显关怀之乐购食品嘉年华」活动。是次活动将与葵青区长安妇女会合作，组织逾900个家庭免费参观嘉年华，每个家庭并获大会提供港币300元现金于会场消费购物。受惠的对象主要为葵青区低收入单亲家庭、低收入家庭、长者及残疾人士，继续回馈社会、缔造幸福社群。
另外，是届嘉年华还特别招聘多名葵青区退休人士出任「老友记」导赏员，协助带领长者及需要特别照顾人士游览嘉年华，介绍各展区及精彩活动，以及与参观人士分享嘉年华购物攻略。
出席昨日新闻发布会的嘉宾尚包括厂商会第一副会长兼展览服务有限公司顾问陈淑玲，副会长徐晋晖，行政总裁黄静文，常务会董兼展览服务有限公司副主席李慧芬及刘文炜，常务会董何煜荣，会董梁兆贤、陈耀雄、蔡少森及李世杰，厂商会展览服务有限公司总经理袁少华，以及美食大使苏施黄等。
厂商会副会长兼展览服务有限公司主席吴永嘉 (左一)委任著名节目主持人苏施黄为第3届香港食品嘉年华「美食大使」。