厂商会与餐饮联签署合作备忘录
携手推动餐饮业迈向绿色转型
香港中华厂商联合会（厂商会）与香港餐饮联业协会（餐饮联）今日（29日）签署「推动餐饮业及相关行业ESG发展」合作备忘录，双方将合作提供一系列「环境、社会和企业管治」（ESG）技术咨询、培训、讲座，并会推出联名「ESG约章」证书，以促进业界尽早实践绿色转型。
厂商会致力协助香港工商界适应ESG发展趋势，并于2022年推出「ESG约章」行动，鼓励香港企业订立行动承诺，逐步落实低碳转型，行动迄今已累计接近1,000家企业及机构参与。而餐饮联一直不遗余力地协助餐饮业及相关行业应对环保法规所带来的影响，维持竞争力。
合作备忘录由厂商会行政总裁周瑞𪊟及餐饮联总干事马钰洁签署，并由环境保护署署长徐浩光、厂商会会长卢金荣，以及餐饮联主席杨振年见证签署仪式。
厂商会会长卢金荣指，履行ESG责任不仅是企业的应有之义，也有助企业建立正面形象和增加消费者支持，创造长远价值。为进一步推动各行各业机构将ESG融入经营理念内，「ESG约章」行动将与不同的行业组织合作，针对各行业的需要，提供更适切、更到位的ESG支持，「我很高兴餐饮联成为首个合作伙伴，杨主席旗下公司并率先加入成为『餐饮业ESG』倡导公司，协助推广ESG理念。我有信心在双方强强连手下，能提高整个餐饮业的ESG水平，为构建永续社会迈出重要一步。」他透露，未来厂商会将与玩具业、电子业、健康食品、酒店业以及零售业等行业组织加强在ESG方面的交流和合作。
餐饮联主席杨振年表示，「在当今社会，企业的环保责任愈来愈受到重视，餐饮业作为日常生活中不可或缺的一部分，也应积极参与绿色转型。透过与厂商会的合作，我们将能够为餐饮业界提供必要的ESG知识和资源，协助业界提升操作效率同时减少环境足迹。」杨振年进一步指出，此次合作不仅是促进绿色实践，更是对餐饮业未来发展的长远投资。「我们期望透过持续的培训和支持，鼓励更多餐饮企业实行ESG措施，从而在提升自身竞争力的同时，为社会贡献自己的力量。」他认为，这将有助于形塑公众对餐饮业的正面看法，进一步推动业界整体向可持续方向发展。
根据合作备忘录，厂商会和餐饮联将加强ESG推广和培训工作，而厂商会及属下的CMA检定中心亦会为餐饮业界提供度身订造的ESG解决方案、技术咨询和认证服务，以提高业界的ESG实践能力。此外，厂商会与餐饮联推出联名「ESG约章」证书，参与计划的餐饮联会员可将计划的标志用于其宣传数据内，从而提升企业价值和品牌形象。
签署仪式完结后，大会举行了ESG讲座，由香港可持续发展教育学院实务教授兼副院长王象志教授、厂商会商业服务发展总监欧阳汝发、香港生产力促进局碳及环境卓越管理主管周志贤工程师、CMA检定中心验货、认证及项目部高级经理赵家瑜，以及华迅生物科技香港有限公司技术经理王景盛为餐饮业提供ESG、碳中和及污水处理等方面的实用信息。
出席是次签署仪式的嘉宾尚包括厂商会副会长黄家和、吴国安、梁兆贤、骆百强；餐饮联副主席黄浩钧、林国亮以及杨淼等。
在环境保护署署长徐浩光（后排中间）、厂商会会长卢金荣（后排左），以及餐饮联主席杨振年（后排右）的见证下，厂商会行政总裁周瑞𪊟（前排左）及餐饮联总干事马钰洁（前排右）签署合作备忘录
环保署署长徐浩光致辞
厂商会会长卢金荣表示，「ESG约章」行动未来会与不同的行业组织合作，按各行业提供更适切、更到位的ESG支持
餐饮联主席杨振年表示，透过与厂商会的合作，可协助业界提升操作效率同时减少环境足迹
厂商会与餐饮联今日举行「推动餐饮业及相关行业ESG发展」合作备忘录签署仪式暨「餐饮业及相关行业ESG」讲座
厂商会致力协助香港工商界适应ESG发展趋势，并于2022年推出「ESG约章」行动，鼓励香港企业订立行动承诺，逐步落实低碳转型，行动迄今已累计接近1,000家企业及机构参与。而餐饮联一直不遗余力地协助餐饮业及相关行业应对环保法规所带来的影响，维持竞争力。
合作备忘录由厂商会行政总裁周瑞𪊟及餐饮联总干事马钰洁签署，并由环境保护署署长徐浩光、厂商会会长卢金荣，以及餐饮联主席杨振年见证签署仪式。
厂商会会长卢金荣指，履行ESG责任不仅是企业的应有之义，也有助企业建立正面形象和增加消费者支持，创造长远价值。为进一步推动各行各业机构将ESG融入经营理念内，「ESG约章」行动将与不同的行业组织合作，针对各行业的需要，提供更适切、更到位的ESG支持，「我很高兴餐饮联成为首个合作伙伴，杨主席旗下公司并率先加入成为『餐饮业ESG』倡导公司，协助推广ESG理念。我有信心在双方强强连手下，能提高整个餐饮业的ESG水平，为构建永续社会迈出重要一步。」他透露，未来厂商会将与玩具业、电子业、健康食品、酒店业以及零售业等行业组织加强在ESG方面的交流和合作。
餐饮联主席杨振年表示，「在当今社会，企业的环保责任愈来愈受到重视，餐饮业作为日常生活中不可或缺的一部分，也应积极参与绿色转型。透过与厂商会的合作，我们将能够为餐饮业界提供必要的ESG知识和资源，协助业界提升操作效率同时减少环境足迹。」杨振年进一步指出，此次合作不仅是促进绿色实践，更是对餐饮业未来发展的长远投资。「我们期望透过持续的培训和支持，鼓励更多餐饮企业实行ESG措施，从而在提升自身竞争力的同时，为社会贡献自己的力量。」他认为，这将有助于形塑公众对餐饮业的正面看法，进一步推动业界整体向可持续方向发展。
根据合作备忘录，厂商会和餐饮联将加强ESG推广和培训工作，而厂商会及属下的CMA检定中心亦会为餐饮业界提供度身订造的ESG解决方案、技术咨询和认证服务，以提高业界的ESG实践能力。此外，厂商会与餐饮联推出联名「ESG约章」证书，参与计划的餐饮联会员可将计划的标志用于其宣传数据内，从而提升企业价值和品牌形象。
签署仪式完结后，大会举行了ESG讲座，由香港可持续发展教育学院实务教授兼副院长王象志教授、厂商会商业服务发展总监欧阳汝发、香港生产力促进局碳及环境卓越管理主管周志贤工程师、CMA检定中心验货、认证及项目部高级经理赵家瑜，以及华迅生物科技香港有限公司技术经理王景盛为餐饮业提供ESG、碳中和及污水处理等方面的实用信息。
出席是次签署仪式的嘉宾尚包括厂商会副会长黄家和、吴国安、梁兆贤、骆百强；餐饮联副主席黄浩钧、林国亮以及杨淼等。
在环境保护署署长徐浩光（后排中间）、厂商会会长卢金荣（后排左），以及餐饮联主席杨振年（后排右）的见证下，厂商会行政总裁周瑞𪊟（前排左）及餐饮联总干事马钰洁（前排右）签署合作备忘录
环保署署长徐浩光致辞
厂商会会长卢金荣表示，「ESG约章」行动未来会与不同的行业组织合作，按各行业提供更适切、更到位的ESG支持
餐饮联主席杨振年表示，透过与厂商会的合作，可协助业界提升操作效率同时减少环境足迹
厂商会与餐饮联今日举行「推动餐饮业及相关行业ESG发展」合作备忘录签署仪式暨「餐饮业及相关行业ESG」讲座